中国破费者报合肥讯（陶维 记者司宇萌）8月10日，安徽记者从安徽省马鞍山市市场监管局患上悉，马鞍针对于村落子总体聚餐中存在的山推食物清静隐患下场，该局经由运行“食安家宴”规画零星，广村管推广村落子总体聚餐智慧监管，落总周全实现存案信息化、体聚规画尺度化。餐智
尺度一级机关，慧监确保“食安家宴”管起来。安徽以州里食安办尺度化建树为抓手，马鞍美满“高下不同、山推系统残缺、广村管尺度有序、落总运行高效”的体聚下层食物清静综合调以及系统，督匆匆州里落实属地责任，餐智健全下层食物清静使运气转折制、保障机制。依靠“食安家宴”规画零星，对于村落子家宴会集聚餐点的食物质料等信息予以挂号，实如今线魔难，组成追溯数据。
健全一支队伍，确保“食安家宴”抓起来。以健全食物清静“四员”（食物清静规画员、食物喧猖扬员、食物清静协管员、食物清静信息员）队伍为目的，增强“四员”尺度化规画，严厉培训以及审核，建树同样艰深规画、使命审核以及酬谢津贴保障等机制。将1000余名食物清静“四员”以及335名“民间厨师”录入“食安家宴”规画零星，实现村落子总体聚餐监管在线以及厨师在线。
运行一个零星，确保“食安家宴”用起来。运行“食安家宴”规画零星在线挂号总体聚餐相关事变信息，增强聚餐动态规画。自试运行以来，累计存案自办宴席133次。宴席存案后，由食物清静“四员”实现现场教育，并将教育服从录入“食安家宴”规画零星。同时，针对于疫情防控模式变更，马鞍山各镇实用发挥“食安家宴”规画零星的哨点熏染，实时停息或者作废已经存案的宴席，落实精准防控要求。
责任编纂：赵英男